Foto(ist): Penjual daging ayam di Pasar Muara Enim
Lentera-PENDIDIKAN.com,MUARA ENIM-.Menjelang akhir tahun beberapa bahan untuk keperluan tahun baru naik bahkan kehabisan stok. Salah satunya daging Ayam, jika hari biasanya Rp 35 ribu perkg naik menjadi Rp 60 ribu perkg di Pasar Inpres Muara Enim, Minggu (31/12/2023).
Dari pengamatan dan informasi dilapangan, naiknya harga daging ayam karena selain penjualnya sedikit sebab sudah banyak yang liburan, juga stok habis karena permintaan banyak dari masyarakat menjelang tutup tahun baru. Bahkan dari beberapa daging ayam telah menjual sehaega Rp 60 - Rp 65 ribu perkg.
Menurut salah satu pedagang Rina, bahwa daging ayam kalau hari biasa harganya Rp 35 ribu perkg, kalau naik paling Rp 2 ribu. Namun, hari ini ia terpaksa menaikkan harganya karena pasokan daging Ayam menjelang siang tidak ada lagi, kalaupun harganya sudah tinggi juga, jadi terpaksa jual seharga Rp 60 ribu perkg.
"Harga Rp 60 ribu perkg, masih banyak yang beli, sebab stok tidak ada lagi. Banyak agen sudah tutup pagi tadi," ujarnya.
Sementara itu menurut salah satu pembeli Eja warga Muara Enim, dirinya sudah berkeliling kota Muara Enim mencari daging ayam potong yang harganya masih normal Rp 35 ribu per kg, namun sudah tidak ada lagi, selain pedagangnya sudah sedikit yang menjual ayam tersebut sedikit juga. Bahkan ia sampai ke beberapa agen pemasok ayam di kota Muara Enim ternyata stok di kandang ayamnya juga habis. Karena tidak ada lagi pilihan terpaksa membeli meskipun harganya mahal.
"Tadi ada salah satu agen mengatakan paling sore ayam masuk lagi. Kalau sudah sore apalagi malam hari sudah mepet nian sebab kondisi ayamnya masih utuh belum dipotong dan dibersihkan," ujarnya.
Masih dikatakannya, selain daging Ayam yang naik, harga daging ikan juga naik. Seperti ikan Nila yang sebelumnya Rp 35 ribu perkg naik menjadi Rp 55 ribu perkg.