Gelar Lomba Kuliner, Muaraenim Lestarikan Makanan Khas Daerah
Foto(Reza): Staf Ahli Bupati Bidang Pemerintahan Hukum dan Politik Kabupaten Muaraenim Alfarizal SH MH, meninjau stand pada Lomba Kuliner Tradisional Tingkat Kabupaten Muaraenim, di gedung Putri Dayang Rindu Muaraenim
Lentera-PENDIDIKAN.com,MUARAENIM-Untuk melestarikan makanan khas Kabupaten Muaraenim, Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kabupaten Muaraenim, menggelar Lomba Kuliner Tradisional Tingkat Kabupaten Muaraenim, di gedung Putri Dayang Rindu Muaraenim. Kamis (24/10/2019).
Plt Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi kreatif Kabupaten Muaraenim Isdrin ST mengatakan bahwa tujuannya digelar lomba tersebut adalah untuk menggali dan menjaga kuliner tradisional serta memilih kreasi dan kreatifitas sehingga diharapkan dapat menambah industri Kreatif dan Kepariwisataan yang ada di Kabupaten Muaraenim. Untuk memperkenalkan keragaman kuliner tradisional yang ada di Kabupaten Muaraenim. Dan dari lomba kuliner ini diharapkan akan menghasilkan kuliner tradisional yang menjadi icon Kabupaten Muaraenim. Sedangkan sasarannya seluruh Tim Penggerak PKK Kecamatan dalam Kabupaten Muaraenim.
Adapun juri dan narasumber sebanyak lima orang terdiri dari satu orang dari TP PKK Kabupaten Muaraenim, satu orang dari cheef Hotel Grand Zuri Muaraenim, satu orang dari Dinas Kesehatan Kabupaten Muaraenim, satu orang dari Dinas Ketahanan Pangan Hortikultural dan Peternakan Kabupaten Muaraenim, dan satu orang dari SMK Negeri 2 Muaraenim," ujarnya.
Sementara itu Bupati Muaraenim yang diwakili Staf Ahli Bupati Bidang Pemerintahan Hukum dan Politik Kabupaten Muaraenim Alfarizal SH MH mengatakan seperti kita ketahui bahwa Pemerintah melalui Badan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia mempunyai 16 Sub Sektor Ekonomi Kreatif.
Pemerintah Kabupaten Muaraenim melalui Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif akan melakukan pembinaan pada salah satu Sub Sektor yaitu Lomba Kuliner. Pada Lomba Kuliner Tradisional ini diharapkan kegiatan ini dapat menjadi ajang memperkaya kreatifltas, dan kedepan mampu menjadi salah satu daya tarik yang dapat ditawarkan kepada tamu atau wisatawan yang berkunjung di Kabupaten Muaraenim. Dimana makanan Tradisional yang mulai ditinggalkan atau tidak dikenal dapat digemari lagi, khususnya oleh para Generasi Muda. Pengenalan makanan tradisional kepada generasi muda diharapkan dapat menjadi penguatan kreatifitas budaya lokal, agar kuliner tradisional tidak hilang.
" Diharapkan kepada seluruh perangkat daerah Camat dan tim penggerak PKK pada waktu pertemuan dapat mengenalkan kuliner tradisional ini," tegas Algarizal.
Masih dikatakan Alfarizal, kegiatan lomba kuliner ini untuk bisa menjadi agenda rutin dengan tujuan memastikan budaya khususnya kuliner untuk menjadikan makanan khas Muaraenim sebagai ajang promosi jajanan khas Muaraenim kepada masyarakat luas. Selain itu lomba ini juga memberikan motivasi atau dorongan kepada pelaku kuliner di Kabupaten Muaraenim serta dapat meningkatkan pendapatan masyarakat sehingga dapat menurunkan tingkat kemiskinan dan memberikan dampak positif serta menguntungkan baik perekonomian didaerah maupun bagi pencapaian dalam upaya pelestarian makanan tradisional di Kabupaten Muaraenim sehingga sejalan dengan Visi Misi Muaraenim untuk Rakyat (MERAKYAT) Yang Agamis, Berdaya Saing, Mandiri, Sehat Sejahtera.
Penulis : Reza Pahlawan
Editor : Muhlis,ST
Tag : Muara Enim
